Евтини Хотели

Описания на хотели и техните ревюта, информацията, с най-големите хотелски вериги. Резервирайте хотели в страната и чужбина с нашата помощ!

Tag: ресторанти

Индия забрани посещенията на туристи в тигрови резервати

ИндияИндия обяви по-рано тази седмица, че налага пълна забрана на посещенията на туристи в тигрови резервати. Върховните съдии на държавата са взели това решение, с цел да бъдат защитени дивите животни и да бъде запазена тяхната естествена среда. Източната страна приютява повече от половината оцелели към момента 3200 екземпляра, но на територията, в която те се помещават, са построени множество хотели и ресторанти, в които природолюбителите, дошли на посещение да могат да си отдъхнат.

Близки до властимащите твърдят, че забраната ще е само временна, докато се успокоят страстите на екоактивистите, подали първоначалните оплаквания. Новината за забраната предизвика фурор в онлайн форумите, в които мнозина, закупили самолетни билети до Индия, се възмущават, тъй като са имали намерение да се порадват на изчезващия вид по време на почивката си. Някои дори заплашват, че смятат да анулират своите хотелски резервации, понеже са тръгвали към държавата именно с идеята да видят наживо подобни екземпляри.

Голям брой туроператори и туристически фирми, занимаващи се с предлагане на изгодни оферти, които включват трипове до подобни резервати, също изразиха своето възмущение. Те излизат със становището, че най-добре гледаните тигри се намират тъкмо в подобни места, където има кой да се грижи за тях. Защото, ако погледнем истината в очите, онези, които имат финансовия интерес животните да са в добро състояние, не биха ги оставили на произвола на съдбата.

В останалата част от природните паркове, в които има тигри, но не са построени хотели и друг вид места за отдих на туристи, екземплярите са в доста окаяно и занемарено състояние и много от тях умират.

Собствениците на сгради в резерватите също роптаят срещу решението на Върховния съд на Индия, тъй като ще трябва да освободят значителен брой персонал, бизнесът им ще бъде провален, а зданията ще останат неизползваеми.

Освен това, ако такива райони се обезлюдят, бракониерите ще могат да влизат и излизат без никакви притеснения, а това не би се отразило добре на популацията от тигри. Кожата им е изключително скъпа и ценна на черния пазар, а тези, които ги ловуват, са готови да го сторят дори с риск за живота си.

Триковете на кръчмаря

ресторантЗнаете ли, че създаването на меню за ресторант си е цяла философия? Следващият път, когато посетите любимото си заведение, ще бъдете по-внимателни при избора си, благодарение на тези тайни на бранша, които могат да намалят цифрата отдолу на сметката.

Добрите ресторанти полагат доста усилия да ви накарат да поръчате най-скъпите или най-печелившите им ястия. Те разделят менюто на 4 вида гозби – звездни, озадачаващи, недоходоносни, но популярни и недоходоносни и непопулярни. Първият вид са нещата, за които повечето клиенти биха платили доста отгоре върху реалната им цена, като например паста със сос от водка. Вторият вид са неща, които се продават трудно, защото не са традиционни, като сладките хлебчета. Третият вид включва скарата и стековете, а четвъртият – платата с морски дарове, например.

Повечето ресторанти ще сложат на първо място във всяка секция ястия от първите два типа, защото е доказано, че е по-вероятно да поръчате нещо завъртяно или скъпо, ако то стои на челна позиция. Друг метод да ви накарат да ги забележите, е да използват някакъв типографски метод – различен цвят, ограждане или шрифт. Непопулярните и недоходоносните неща са винаги забутани на последните места.

ресторантДруг трик е да се предлагат два вида порции – голяма и малка, често с минимална разлика в цената. Ако например си поръчате голяма салата Цезар е много вероятно да получите малка порция с повече маруля, което си е почти чиста печалба за ресторанта.

Типичен трик на концептуалните ресторанти и на тези в големите хотели е да орнаментират менюто си, като дават нови и интересни наименования на нещо съвсем обикновено. Доста по-вероятно е да сте готови да платите по-голяма сума за нещо наречено “Маминият тост с телешко и 6 вида сирена”, отколкото “Сандвич с телешко и сирене” (така или иначе не можете да преброите точно колко вида сирене ви слагат, по всяка вероятност само 2).